妊婦ですが、栄養素をきちんと摂るにはどのようにしたらいいのでしょうか？
妊婦が摂りたい栄養素は、たんぱく質、カルシウム、鉄分などです。
ふだんから 食べることが大好きで つい食べ過ぎてしまうという人も これらの栄養素は意外に不足しているかもしれません。
栄養素の見直しは、まず 食日記をつけることから
特に 白ご飯が大好き、おかず一切れで お茶碗一杯をかき込む、という炭水化物大好きさんは要注意です。
妊娠をきっかけに 食生活を見直すことは、今後の授乳期、離乳食、また近年問題になっている幼児の肥満といったリスクを回避することにつながります。
まずは、自分の食べたものを書き出すことからはじめてみましょう。
２週間ほど「食日記」を付けてみます。
ポイントは口に入れたものはたとえ少量でも、全て書き出すこと。
個包装のおかし一切れだけでも、きちんと書き出すことが大切です。
２週間分書き終わったら、内容について見直してみましょう。
摂取したい栄養素はプラスし、偏った栄養素はマイナスします。
たとえば 朝食がトースト２枚にバターを塗ったものだった場合。
トーストは１枚にマイナスしましょう。
バターやジャムを「塗って食べ」するところを シラス、納豆、チーズ、海苔など「乗せて食べ」にチェンジすることで、カルシウムなどをプラスできますよ。
「えー１枚じゃ足りないわ」という人。
トースト、コーヒーやジュースなどの飲み物と一緒に食べていると思います。
この飲み物を、食べる前に飲み終わってしまう、というのも一つの手。
お腹が膨れるので、１枚でも満腹感を得やすくなります。
また、この際だから飲み物を、果物＆野菜をミキサーにかけたスムージーにしてしまうのはいかがでしょうか。
スムージーはどろどろしているので お腹にたまってかなり満腹感がありますよ。
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