妊娠中、おすすめの料理を教えてください。
こんな食材や料理がおすすめ!
・ローカロリーな和食
・おやつを食べるときは、手作りのものがベター
・肉を食べるなら、カロリー低めの鶏肉がおすすめ
・葉酸を多く含む食物(妊娠初期は特に重要)
・いろいろな食材をバランスよく使った料理
こんな食材や料理は、食べ方に気をつけて
・いくら体によくても、特定の食材だけに偏った献立を食べ続けること(つわりで特定のものしか食べられないというときは、無理せずに食べられるものを食べるようにしましょう)
・油脂や塩分・糖分を多く含むもの、カロリーが高いものの食べすぎ
・インスタント食品をとりすぎること
・生肉(トキソプラズマに注意!)
・マグロやキンメダイなど、水銀を多く含む大型魚介類の食べすぎ
・安易にサプリメントを多用すること(栄養面で心配があれば、事前にお医者さんに相談しましょう)
家族の健康のために、そして将来の食育のために、無理のない範囲で料理を
元気な赤ちゃんを産み、育てるためにはまずママが元気であることがとても大事です。
妊娠中&授乳中は、ストレスをためない範囲で栄養に気を配った食生活を送るようにしましょう。
ママだけでなく「会社の健康診断にひっかかっちゃった…」というパパのために、そして赤ちゃんの将来の食育のためにも、愛情あふれる手料理で健康づくりを心がけましょう。
でも、フルタイムの仕事や上のお子さんの育児で忙しかったり、体が思うように動かなかったり、なかなか思い通りに動けないことも少なくありません。
手料理にこだわりすぎてストレスをためないよう、調理しやすい食材やお惣菜を上手に取り入れることも大事ですね。
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