つわり中でも食べやすい、あっさりした食事を教えてください。

「つわり中、こってりしたものが食べられない」というあなたに…


待望の妊娠がわかってハッピーだけど…つわりと戦う日々が待っていた!

料理のにおいで気持ち悪くなっちゃうし、買い物に行く元気もない…

そこで、冷蔵庫の残り物でささっと作れるあっさりおかずのレシピを少し紹介します。
カンタンレシピばかりだから、旦那様に頼んで作ってもらうのもいいですね。

 

 

つわり中でも食べやすいあっさりおかず ①きゅうり・わかめ・しらすの酢の物


【材料】

きゅうり、塩わかめ、釜揚げしらす、合わせ酢(酢:砂糖=2:1)、塩少々

【作り方】

・きゅうりはスライスして塩をふり、しばらく置いてから水洗いして軽くしぼる

・塩わかめはよく洗って塩を落とし、小さく切って水でもどしておく

・材料をすべて混ぜ、仕上げに塩少々で味を整える

★火を使わず簡単に作れる定番の酢の物です。きゅうりとわかめで葉酸を、しらすでカルシウムと鉄分を効率よく摂れます。

 

 

つわり中でも食べやすいあっさりおかず ②ポン酢きのこ


【材料】

お好きなきのこ(えのき、しめじ、しいたけ、エリンギ、まいたけetc.)、ポン酢

【作り方】

・きのこはよく洗い、食べやすい大きさにカット

・きのこを耐熱皿に入れてラップをし、しんなりするまでレンジで加熱(量にあわせて加熱時間を加減)

・ポン酢をかけていただく

葉酸・ビタミン類・食物繊維が豊富でノンカロリー、なおかつ簡単に調理できるきのこは妊婦さんにおすすめの食材です。きのこから水分が出るので、耐熱皿はある程度深いものを使ってください。

 

妊娠中は各種栄養素を食事からとることが大切ですが、より確実に葉酸・ビタミン類を摂取したい方にはサプリメント「美的ヌーボ」がオススメです。

 
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